Module HACCP · 01

L'hygiène,sans le classeur.

Relevés de températures, plans de nettoyage, traçabilité, contrôles. Tout digitalisé, consigné automatiquement, prêt pour vos contrôles. Avec ou sans capteurs IoT.

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Compatible Paquet HygièneCapteurs IoT plug & playArchivage 5 ans
app.o-ven.com / haccp

Relevés du jour

Mardi 14 — 14h02

4 capteurs
Frigo cuisine
+2°C+4°C
+3.2°C
Frigo bar
+2°C+5°C
+4.1°C
Congélo
−22°C−18°C
−18°C
Vitrine
+2°C+5°C
+5.8°C
Conformité
98 %
Tâches du jour
12 / 14
Alertes
1
Trois niveaux de tranquillité

De la prise de température à l'inspection.

Choisissez votre niveau d'automatisation. Du relevé manuel digitalisé jusqu'aux capteurs connectés qui mesurent à votre place.

Optionnel

Capteurs connectés (option)

Branchez-vous à nos capteurs IoT pour des relevés de températures automatiques 24h/24. Plus jamais d'oubli, plus jamais de chiffre approximatif.

Inclus

Tâches & routines intelligentes

Programmez des routines récurrentes (nettoyage, contrôles, réceptions). Chaque tâche s'auto-assigne à la bonne personne, au bon moment.

Inclus

Conformité prête en un clic

Dossier d'inspection généré automatiquement à partir de vos relevés et tâches réalisées. Plus de classeur à compiler la veille.

Le vrai gain

L'HACCP ne vit pas seul, il parle au reste de votre resto.

Une routine de nettoyage s'auto-assigne au bon employé selon le planning. Une réception fournisseur déclenche un contrôle de température et met à jour le stock. Tout au même endroit, tout connecté.

  • Tâches assignées en fonction du planning RH
  • Contrôles déclenchés à la réception fournisseur
  • Dossier d'inspection compilé sans rien copier-coller
Capteur · Frigo cuisine
Relevé automatique · 14h02
● OK
Frigo 1
+3.2°C
Frigo 2
+4.1°C
Congélo
−18°C
Routine HACCP · 14h05

Nettoyage chambre froide

ML
Marie L. — assignée auto
En service · disponible 15 min
Photo · Checklist · Signature● En cours

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